Auch in dieser Saison haben fans@hertha e.V. gemeinsam mit Kolibri e.V. wieder eine liebevolle Back-Aktion auf der Kinderkrebsstation des Klinikums Buch organisiert. Mit dabei waren Sabine Geiger, Dominik „Dome“ Weigand und Axel Becker, die – unterstützt von den kleinen Nachwuchsbäckerinnen und -bäckern – köstliche Apfelkuchen gezaubert haben.
Leider konnten uns keine Spielerinnen oder Spieler von Hertha BSC begleiten. Doch das hat der Stimmung keinen Abbruch getan: Dome, Sabine und Axel (und natürlich Jana!) haben mit viel Herzblut und der tatkräftigen Hilfe der Kinder die Station in eine duftende Backstube verwandelt und den Tag zu einem echten Highlight gemacht.
Das Rezept
Zutaten
Alles verrühren, kneten und auf einem Backblech ausrollen. Äpfel schälen, kleinschneiden und damit das Backblech belegen. Sauce (1 Becher Sahne, 1 Becher Schmand, 3 Eier, 4 EL Zucker, 1/2 TL Zimt) gleichmäßig auf dem Blech verteilen und für 35-40 Minuten in den Backofen bei 160 °C (Umluft). Nach dem Backen mit einer Zucker/Zimt-Mischung bestreuen. Fertig!
